잠실 석촌호수 맛집 모던샤브하우스 가족 식사 후기

잠실 석촌호수 맛집 모던샤브하우스 가족 식사 후기

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이번 포스팅은 서울 잠실 맛집 모던샤브하우스 후기입니다.

처갓집 부모님 생신으로 가족들이 다 같이 다녀왔는데요.

분위기도 정말 좋고 맛있는 샤브샤브를 맘껏 먹을 수 있었습니다.

소규모 모임이나 연인, 꽤 여럿이서 방문하는 모임을 해도 좋은 곳이네요.

석촌호수와 롯데타워가 인근에 있어서 데이트나 나들이 하고 들러보면 좋을 거 같아요.

후기 적어보겠습니다.

 

목   차
1_잠실 맛집 모던샤브하우스 요약정보
2_모던샤브하우스 위치, 내부공간
3_메뉴, 이용방법
4_맛있는 무한 리필 샤브샤브 
5_잠실 샤브샤브 맛집 모던샤브하우스 후기

 

1_잠실 맛집 모던샤브하우스 요약정보

- 주요특징 : 석촌호수, 롯데타워 맛집, 야경 분위기 좋은 샤브샤브 맛집, 무한리필 샤브샤브 
- 주요메뉴 : 시그니처, 스페셜, 프리미엄 등, 세트별 맛있는 고기, 죽, 면 등
- 오픈시간 : 매일 11시30분 ~ 22시
- 주소 : 서울 송파구 잠실로 209 KT송파빌딩 호텔동 2층 201호~205호, 소피텔 앰배서더 건물
- 카카오맵 : https://place.map.kakao.com/432588695

모던 샤브 하우스 잠실점

 

 

2_모던샤브하우스 위치, 내부공간

잠실맛집 모던샤브하우스 는 롯데월드 타워, 롯데월드몰 옆, 송파구청 옆에 생긴지 얼마 안된 소피텔 엠배서더 건물 2층에 있습니다. KT에스테이트에서 만든 건물로 알고 있었어요. 지난 번에 피자 네버 슬립스 왔다가 저 건물 한번 들어가보고 싶다 했는데 이번에 처음 가봤네요.

롯데월드, 롯데타워, 석촌호수가 근처에 있고 송리단길도 가까우니 데이트 코스 맛집으로 딱 좋은 거 같아요!

 

저는 차로 갔고 오피스동과 호텔동 사이로 진입을 했어요. 그리고 호텔동 쪽으로 주차장을 내려갔습니다. 지하3층에서 주차를 하고 호텔동으로 올라가봅니다.^^

신상 건물이라 그런지 건물 마감 상태가 좋은 거 같아요. 자재도 좋은 거 같고 디자인이 잘 되어 있습니다. 특히 자동문이 아주 짱짱해서 깜놀! ㅋㅋㅋ 이런거만 보이네요. ㅎㅎ 층별 안내도를 보니깐 2층에 리테일샵이 있네요.

 

2층으로 바로 올라갈까 하다가 1층으로 나와서 바깥을 둘러서 가봤습니다. 건물이 두동이 있는데 한쪽은 오피스동인가봐요. 호텔동 2층에 모던샤브하우스 명판이 보이네요. 바로 보이는 에스컬레이터를 타고 올라가면 편하게 진입할 수 있을 거 같아요. 석촌호수 진입로도 길 건너 가까이에 있는 것 같아요.

 

왼쪽 사진이 호텔동, 가운데가 보행 데크와 통로, 오른쪽이 오피스동입니다. 입면이 재미있네요. ㅎㅎ 가운데 사진쪽으로 진입을 하고 나올 수 있습니다. 

 

건물을 한바퀴 둘러서 10번쪽 에스컬레이터를 타고 올라가서 보행데크로 지나가봤습니다. 10번 쪽에서 모던하우스가 있는 1번쪽으로 걸어갔습니다. 멀지 않아요. 

 

이 건물 복도가 아주 넓고 쾌적하네요. 화장실도 좋아요. ㅎㅎ 조금 걸어가니 모던샤브하우스가 나와요. 앞쪽으로 대기공간도 잘 꾸며져 있습니다. 식당 입구에서 내부를 보는데 벌써부터 고급진 느낌이 가득해요.

 

입구쪽에 카운터가 있고 전체적으로 중앙 부분인데 멋진 천장 구조물, 조명과 함께 샤브샤브에 넣는 채소들을 담아갈 수 있는 코너가 있습니다. 

 

가운대 채소 코너를 사이에두고 양쪽으로 공간이 나누어집니다. 천장의 물결치는 구조물이 공간을 전체적으로 고급지게 엮어주고 있습니다. 채소 코너를 바라보고 왼쪽은 넓은 공간이 있고 오른쪽은 칸막이 있는 자리와 룸 구역도 있습니다. 예약해서 편하게 즐길 수 있을 것 같아요.

가운데도 그렇고 창가쪽 자리는 롯데타워와 석촌호수를 바라볼 수 있어요. 야경이 짱 멋집니다. 여기 정말 이런 분위기들이 너무 좋은 것 같아요. 특히 맨 끝쪽 창가 자리가 정말 예술일 거 같아요. (안쪽까지 가보지는 않았...ㅎㅎ) 넓은 창으로 외부를 보면서 맛있는 샤브샤브! 여기 와인 메뉴도 있으니 데이트와서 와인도 한잔 마시면 딱 좋겠네요. ㅋㄷ 

 

 

3_메뉴, 가격, 이용방법

모던샤브하우스 입구에서 찍은 메뉴입니다. 시간 제한 없이 자유롭게 이용가능한 모던샤브하우스! 매일 11시30분 부터 22시까지 운영을하고 브레이크타임은 없습니다. 라스트오더는 21시네요. 코스는 4가지 종류가 있고 각각 4종의 고기와 15종의 야채, 식사, 음료가 무제한으로 제공됩니다.

모던샤브하우스 메뉴, 가격

시그니처 메뉴가 성인 58,000원이고 프리미엄은 140,000원까지 갑니다. 엑셀런트 부터는 한우와 국내산 고기가 제공됩니다. 시그니처와 스페셜 메뉴는 미국산이네요. 음...미국산이라고 전혀 못느꼈는데 한우는 더 맛있나봅니다.

여기는 독특한게 육수가 9가지가 이고 육수에 따라 제공되는 식사가 달라집니다. 그래서 식사를 뭘로 할지 같이 고민을 해야되더라구요. 아래 사진은 자리에 있던 메뉴표인데 앞뒤로 같은 위치에 있는 메뉴들이 같은 육수를 사용합니다. 식사메뉴가 맛있어 보이는 게 많이 있습니다. 볶음우동 한번 먹어보고 싶네용 ㅋㄷ

 

주문을 하는 태블릿에도 동일한 내용이 나옵니다. 잘 보고 고르면 됩니다. 저희는 제일 무난해보이는 버섯육수로 골랐습니다. 

 

☆ 모던샤브하우스 이용방법

메뉴/코스를 선택하고 인원수 입력, 육수를 선택한 뒤 주문하기를 누르면 됩니다. 고기를 계속 리필 할 때는 태블릿으로 하면 되고 육수리필은 직원 요청, 야채와 탄산음료는 중앙의 셀프바를 활용하면 됩니다. 

모던샤브하우스 이용방법

육수는 중간중간 직원분들께서 계속 확인해주시면서 가져다 주시고 나중에 죽이나 식사 먹을 때는 따로 말씀을 드렸습니다. 참! 육수 가져다 주실 때마다 기존 냄비에 있던 육수 위의 기름이나 부산물 들을 걷어주십니다. 완전 세심하시더라구요.

 

태블릿에 나오는 사진들을 찍어봤습니다. 코스별로 제공되는 고기가 다릅니다.

 

태블릿에서 코스를 고르고 인원수를 선택한 뒤 육수를 선택하면 됩니다. 처음에 인원수가 잘 입력이 안됐었는데 직원분께서 확인해주시고 수정했네요.

고기 추가 주문 할 때도 고기만 골라서 주문할 수 있습니다.

 

홀 중앙에 있는 셀프바입니다. 그릇도 있고 호박, 양상추, 청경채, 버섯 등 종류가 많아요. 세스코 AAA등급을 받은 식당이네요. ㅋㅋ 셀프바도 있지만 기본적으로 저 그릇 2배크기의 그릇에 채소를 담아서 나옵니다.  그것도 꽤 많이 주세요. 

 

저는 신기했던게 분모자라는 건데요. 애들은 아는데 저는 모르는 거더라구요. ㅋㅋ 중국식 납작당면이고 마라탕 먹을 때 많이 먹는다고 합니다. 말랑말랑 푸딩 느낌의 면으로 보면 될 거 같아요. 자리로 하나 나오는 지 모르고 잔뜩 담아왔지만 샤브샤브가 맛있어서 야채도 양껏 먹었습니다.

 

음료 셀프코너도 있었어요. 얼음과 탄산음료를 마음껏 마실 수 있습니다. 저는 환타 오렌지와 스프라이트를 마셨어요. 어렸을 때 당구장에서 환타 먹던 경험이 떠오릅니다. 어쩐지 너무 자연스럽게 환타로 가는 저를 확인 할 수 있었죠.;;; 사진은 스프라이트 마실 때 찍었어요.

 

 

4_맛있는 무한 리필 샤브샤브 

이제 본격 샤브샤브를 먹어봅니다. 테이블에 있던 독특한 냄비에 육수를 부어주십니다. 냄비가 참 신기해요. 오돌토돌한 철제 냄비 같습니다. 닦기 힘들 것 같아요.

 

시그니처 코스의 고기 4종류입니다. 아랫쪽 비교적 밝은색 고기가 돼지고기, 짙은 붉은색 고기가 소고기입니다. 어느게 어느거인지는 정말 3번은 여쭤봤는데...또 까먹었네요. 음..아래윗쪽 부터 삼겹살 목살(이게 좀 헷갈려요) 윗쪽 소고기는 부채살 알목심 순이었던 거 같습니다.

모던샤브하우스 시그니처 세트

소스는 흰색 느낌 참깨소스와 간장색깔 느낌의 폰즈소스 두종류를 병에 담아서 주십니다.

보통 돼지고기 먼저 먹고 소고기 순으로 먹는다고 하시더라구요. 종류별로 다양하게 담아서 주신 야채를 팍팍 넣고 육수를 끓입니다. 여기 야채가 아주 신선한게 느껴집니다. 깨끗하기도 하구요. 

 

육수에 넣은 야채들을 잘 잘라주고 팔팔 끓인 다음에 고기를 넣어서 맛있게 먹습니다. 고기들이 얇으니깐 금방 금방 익습니다. 고기도 넓게 크게 나오기 때문에 조금 익을 때 먹기 좋게 잘랐어요. 아이들 나눠주니 잘 먹네요.

 

요 두 소스가 아주 맛이 독특합니다. 달짝 지근한 맛과 매콤 짭짤한 느낌 이런 맛이에요. 고기와 야채를 찍어먹으니 맛있습니다. 두 맛이 달라서 더 좋아요. 다진 마늘을 섞으면 맛이 더 풍부해집니다. ㅎㅎ 

모던샤브하우스 소스 2종류

 

팔팔 끓는 육수에 고기를 잘 익혀서 먹으니 완전 꿀맛! 버섯 육수도 맛있네요.

 

한그릇 덜어서 맛있게 먹습니다. 분모자도 담아서 소스별로 돌아가면서 찍어 먹어보니 맛있어요. 고기도 고소하고 적당히 쫄깃하고 맛있어요. 분모자는 정말 탱글탱글하네요. 

 

무한리필이니 부지런히 먹어야 됩니다. 살짝 비싼 느낌 나는 곳이니깐 맛있게 많이 먹읍시다. ㅋㄷ 아이들이 참 잘 먹는게 신기했습니다. 저희 아이들은 이런 샤브샤브 거의 처음 먹어보는 것 같은데 잘 먹네요. 국물까지 막 마시더라구요.

 

고기 리필 주문합니다. 4종류 중에 알목심이 제일 괜찮았던 것 같아요. 알목심으로 한판씩 2~3번 정도 더 주문해서 먹었습니다. 쫄깃하고 고소하더라구요.

 

알목심만 따로 나왔습니다. 넓적하고 제법 커요. 넣고 금방 익혀서 먹으면 꿀맛입니다. 사진 보니깐 또 먹으러 가보고 싶네요. 

 

다음은 식사 차례입니다. 직원분께서 직접 트러플 리조또를 만들얼주세요. 내용물을 다 건져내고 가져오신 육수을 새롭게 부어서 요리를 새롭게 만들얼주십니다. 

 

빙글빙글 돌리는 퍼포먼스가 아주 예술이었어요. 신기해서 동영상도 찍었습니다. 밥도 넣고 계란도 넣고 바질인가요 그런것도 올려주시고 소스 또는 오일도 올려주시더라구요.

 

완성된 트러플 리조또 향이 아주 장난 없습니다. 아주 향이 좋아요. 저는...이미 너무 배가 불러서 많이 못먹었어요. 아이들이 역시 맛있게 많이 먹었습니다. 장모님과 장인어른도 정말 맛있다고 하셨어요.

모던샤브하우스 트러플리조또

 

리조또를 조금 떠서 맛을 봤습니다. 아주 고소하고 부드러운 리조또입니다. 트러플 향이 좋았고 밥알의 식감도 괜찮았어요. 넘나 맛있었는데 조금밖에 못먹어서 아쉬웠습니다. ㅠ 죽도 더 필요하면 추가로 더 만들어주신다고 들었습니다.

 

마지막으로 이 모던샤브하우스의 또다른 시그니처인 파인애플 아이스크림입니다. 식사를 다 마치고 말씀드리면 가져다 주세요. 오...샤브샤브 고기에 리조또 까지 약간은 느끼할 수도 있는 데 마지막 파인애플 아이스크림 완전 딱입니다.

아삭하고 상큼하고 시원합니다. 후식으로 잘 먹었어요!^^

 

5_잠실 샤브샤브 맛집 모던샤브하우스 후기

서울 잠실 맛집 모던샤브하우스는 석촌호수와 롯데타워 인근에 있는 맛집입니다. 샤브샤브 고기를 무한 리필해서 먹을 수 있는 곳이에요. 고기와 육수를 계속 계속 리필하면서 먹으니깐 순식간에 배불러집니다. 그리고 신선한 야채도 곁들여서 먹으니 건강하고 맛있는 식사할 수 있었습니다.

그리고 야경이 정말 멋진데 요 자리에 앉아서 식사 하면 정말 기분 끝내주겠죠?^^

 

식사 후에는 바로 길 건너 석촌호수를 한바퀴 돌아도 좋을 것 같아요. 루미나리에(?) 시설이 설치 되어 있어서 데이트코스, 산책코스로도 좋습니다. 롯데타워도 있으니 이 근방에서 즐거운 하루도 보내고 맛있는 식사도 할 수 있겠네요.

 

제가 먹으면서 보니깐 가족단위로 오신 분들도 많고 모임으로 오신 분들, 연인 등등 많은 분들이 찾더라구요. 남녀노소 가리지 않는 맛집이었습니다. 좋은 날이나 맛있는 샤브샤브를 맘껏 먹고 싶을 때 모던샤브하우스 추천합니다!

지금까지 샤브샤브 맛집 모던샤브하우스 잠실점 후기였습니다.

긴 글 읽어주셔서 감사합니다.^^ 

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